Отправляемся в Андалусию в ноябре: куда съездить и что  попробовать

В начале ноября в Андалусии еще вполне тепло – не ниже+18ºС. Правда, с купанием уже не очень, однако мы верим в наших соотечественников, всегда готовых залезть в воду любой температуры.

Кризис сильно ударил по Испании, поэтому сюда сейчас можно приехать за совсем небольшие деньги: так, перелет и недельное пребывание в Андалусии может обойтись примерно в 500 евро с человека. Прилетаете в Малагу, и либо  тут же,  либо в близлежащих курортных городках  вы и останавливаетесь, и уже отсюда совершаете вылазки в Гранаду, Кордову, Севилью и Херес де ла Фронтеру.

 Можно арендовать авто, можно передвигаться на поездах, которые язык не поворачивается назвать электричками – они очень надежны, комфорты и за полтора-два часа домчат вас до любого выбранного вами пункта.

Города Андалусии так сказочно хороши, что непременно понравятся и детям, которые будут с восторгом осматривать фантастическую кордовскую мечеть, дворцы Гранады и соборы Севильи. Но больше всего им наверняка понравится в Хересе де ла Фронтера с его знаменитой школой верховой езды.

Здешние лошади липицианской породы известны тем, что рождаются вороными, а повзрослев, становятся светло-серыми, почти белыми, и такими уже остаются навсегда. И в своем белом состоянии они выступают перед потрясенной публикой – ученые лошадки поражают своим умом и образованностью: они галопируют под музыку, они танцуют фламенко, они демонстрируют чудеса выездки и они делают много чего такого, чего от лошади как-то не ждешь. Ну а взрослым, будучи в Хересе, грех не попить одноименного вина.

            Что попробовать из национальной кухни?

Пребывая в Андалусии в начале ноября, преступно не побывать в Баэне, городке в провинции Кордова, а именно на здешнем фестивале оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), традиционно проходящем с 9 по 11 ноября.

Баэна – один из мировых лидеров по производству оливкового масла, без которого немыслима местная кухня. Словом, оливки – это местное все, и в дни фестиваля благодарные поселяне песнями, плясками, застольем и прочим весельем неустанно благодарят оливки за то, что они есть.

Главное событие фестиваля — Ruta de la Tapa, то есть «Путь тапас», аутентичных испанских закусок. В этом «Пути» участвуют лучшие рестораны, кафе и бары города, создающие специальное меню из трех блюд, приготовленных из оливок или при помощи оливкового масла, а все ходят и дегустируют.

Ну а  в остальные дни самый вкусный и бюджетный вариант подкрепиться – это повсеместно попадающиеся в Испании Casa de jamon, Дома хамона. Это национальная кулинарная гордость Испании. Настоящий деликатес. Вкусно везде, однако постарайтесь выбрать то заведение, где толкутся местные. Потому что они знают, где водится самый правильный хамон; а правильный хамон – это тот, который сделан из задней левой (на нее меньше опираются, поэтому она нежнее) ноги черной свиньи, и никак иначе.

Набор из ломтиков хамона, багета и бокала вина обойдется в 5-7 евро – и этого вполне достаточно, чтобы перестать чувствовать голод и возобновить поход по достопримечательностям. И настоящий сладкий ноябрь вам обеспечен!