В России работают 150-200 отелей формата «все включено», их число будет расти

В России на сегодня работают 150-200 отелей формата «все включено», их число будет расти по мере развития туристической инфраструктуры, сообщил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов.

«В России от 150 до 200 отелей, которые работают в этом формате. Их не так много, так как нужен большой номерной фонд, а у нас не настолько много отелей с большим фондом и большой инфраструктурой. Подавляющее большинство из них находятся на побережье Черного моря, несколько в Подмосковье, один или два в Ленобласти», — сказал он на пресс-конференции, посвященной созданию государственного стандарта для отелей, работающих в формате «все включено» и «ультра все включено».

По словам Прасова, такие отели обычно востребованы в загородном курортном формате, так как чаще всего их выбирают семейные туристы. Президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский добавил, что спрос на гостиничные услуги в формате «все включено» растет в последние годы из-за роста внутреннего туризма. Но развитие этого направления напрямую связано с развитием гостиничной инфраструктуры.

«По мере того, как будут строиться отели и в зависимости от локаций, где они будут строиться, предприниматели будет принимать решение, в какой модели функционировать. На курортах Краснодарского края и Крыма все больше отельеров переходят к этой форме предоставления услуг, потому что с точки зрения экономики она для инвестора более привлекательна, чем, например, размещение с завтраками. Поэтому формат «все включено» будет развиваться, по мере того, как будут строиться новые отели. Ожидать, что это будет происходить без создания новой инфраструктуры, было бы наивно», — подчеркнул он.

Уманский пояснил, что в России отели «все включено» существуют уже более 10 лет. По его словам, никакого существенного отличия между «все включено» в России и других странах не существует.

Комментарий экспертов ассоциации Рустайм:

Популярна ли форма «все включено» среди российских туристов? Да, несомненно. Но, когда мы слышим термин «все включено», мы в первую очередь понимаем, что речь идет о зарубежном отеле с качественным питанием и услугами. Соответствуют ли подобному уровню отечественные отели? Видимо, не всегда. И в данной связи весьма своевременны действия, предпринимаемые Росстандартом РФ по утверждению нового национального стандарта «Все включено» и «Ультра все включено». Напомним, ГОСТ вступает в действие с 30 июня 2023 года.