В России официально начали действовать национальные стандарты «все включено» и «ультра все включено»
В России официально начали действовать национальные стандарты «все включено» и «ультра все включено». Присоединиться к стандарту и выполнять его требования, как пояснили в Минэкономразвития, дело добровольное. Однако если отель официально заявит, что он работает «по ГОСТУ», то все зафиксированные в документе требования ему придётся выполнять.
ГОСТ для отелей «все включено» и «ультра все включено» направлен на то, чтобы стандартизировать набор сервисов, повысить качество услуги и защитить потребителя.
В России насчитывается от 150 до 200 гостиниц, которые работают в этом формате. Подавляющее большинство находятся на побережье Черного моря, несколько в Подмосковье, один или два в Ленинградской области.
«Отели «все включено» популярны, прежде всего, на морских курортах и у семей с детьми. Утвержденный стандарт разрабатывался под отели, работающие именно с семейной аудиторией. Дальше этот подход будет применяться в направлении других форматов – например, санаториев, которые предлагают полный комплекс медицинских услуг».
ГОСТ содержит требования по организации питания, номерного фонда, пляжного отдыха, развлекательных мероприятий, спортивных и спа-услуг, услуг для детей, работы бассейнов и аквапарков, требования к работе персонала и определенных видов инфраструктуры, а также времени предоставления услуг и безопасности на объектах.