На частном острове-отеле на Мальдивах в ноябре пройдут гастроли шеф-повара Даррена Чина

Частный остров-отель The Nautilus Maldives приглашает гурманов оценить мастерство прославленного шеф-повара и обладателя звезды Мишлен Даррена Чина, который посетит отель с гастролями с 5 по 7 ноября.

Для гостей The Nautilus Даррен приготовит два восхитительных ужина в ресторане Zeytoun, расположенном прямо над водой.

Там постояльцы смогут оценить его фирменное меню Global Discovery, представляющее собой глубоко индивидуальную интерпретацию современной кухни Юго-Восточной Азии. На обоих ужинах будут представлены блюда из разнообразных местных ингредиентов, среди которых яркие специи, нежные травы, ферментированные продукты и добытые экологичным способом морепродукты.

Тонкие ароматы и вкусовые сочетания словно раскроют диалог между традициями и переосмыслением, отдавая дань уважения Малайзии как мультикультурной мозаики и в то же время предоставляя творческую свободу.