Турция: в отеле Maxx Royal Bodrum открылся новый ресторан Leña Bodrum

Турция продолжает удивлять туристов. Отель Maxx Royal Bodrum представляет новый ресторан Leña Bodrum — знаменитый стейк-хаус одноименной сети, уже завоевавший гастрономическую сцену Марбельи, Мадрида, Барселоны и Дубая.

Кстати, в  испанской Марбелье он был удостоен звания «Самого красивого ресторана мира».

Это международный проект шеф-повара Дани Гарсии, мастерски воплощающего испанские кулинарные традиции во вкусах, рожденных огнем.

Leña переосмысливает традиционный гриль, отличаясь продуманным подходом к приготовлению блюд, при котором пристальное внимание уделяется самому продукту и степени его прожарки. Центральную роль  здесь играют пламя и живые угли.

Ресторан представляет широкой аудитории новую точку зрения на знакомые рецепты, его кулинарное предложение отражает баланс между традициями и современностью.

Среди знаковых блюд бренда можно выделить авокадо на гриле, фирменный бургер и первоклассные стейки, такие как выдержанный рибай.